Особенности индукционных варочных панелей на 4 конфорки: технические характеристики, плюсы и минусы

Индукционная варочная панель является наилучшим вариантом для любой кухни.

По сравнению с другими плитами она обладает большим числом достоинств.

Перед приобретением данного типа поверхности, стоит ознакомиться с принципом ее функционирования и главными особенностями.

Особенности индукционных панелей

Индукционная панель представляет собой один из видов электрических плит для тепловой обработки продуктов питания. С момента появления таких моделей в магазинах, они значительно преуспели в вопросах удобства и функциональности.

Габариты устройства зависят от числа зон нагрева, которые могут составлять от 1 до 7 конфорок. Панель может иметь квадратную или прямоугольную форму.

Индукционные панели изготавливают в стандартных или нестандартных размерах. Это позволяет с легкостью встраивать их в столешницу кухонной тумбы, к тому же размеры зачастую не оказывают существенного влияния на число опций и уровень технического оснащения.

Популярные бренды-производители

Ассортимент индукционных плит, которые можно найти в магазинах бытовой техники, заметно меньше, чем, к примеру, плит электрических или газовых. Производителей таких устройств не очень много.

Лидеры — AEG, Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch и Siemens), Zanussi.

Уже завоевала любовь и доверие покупателей российская фирма KITFORT, производство которой расположено в Китае. Стоят такие модели дешевле зарубежных аналогов, но также качественно исполняют свои функции.

Достоинства и недостатки

Особый принцип функционирования индукционной плиты и инновационные технологии выражены в практичности и других плюсах бытового устройства, среди которых можно отметить:

• Экономичность. Данные плиты используют на 40-50% меньше электричества, что не оказывает влияния на мощность нагрева. Коэффициент полезного действия индукционных панелей — не менее 90%, что считается максимальным показателем среди всех типов плит.
• Безопасность. Поскольку тепло направлено не на конфорку, а на емкость с едой, то поверхность плиты не нагревается. Это значит, что о плиту нельзя будет обжечься. К тому же панель работает, только если занято как минимум 70% площади конфорки.
• Удобство. Процесс тепловой обработки продуктов занимает куда меньше времени, чем на стандартных варочных панелях. Этому способствует быстрый разогрев посуды.
• Практичность. Уход за устройством довольно прост, так как стеклокерамика стойко выдерживает любые механические воздействия, а из-за маленькой температуры поверхности, еда к ней не прилипает. Для обеспечения чистоты можно пройтись по поверхности панели влажной салфеткой.
• Функциональность. Разнообразные дополнения сильно упрощают процесс эксплуатации бытового устройства. Можно приостановить его работу, установить таймер, выставить необходимую температуру и др.
• Поддержание комфортной температуры. Во время эксплуатации газовой или электроплиты температура воздуха на кухне может сильно повышаться. Устройство с индукционным нагревом позволяет исключить подобный дискомфорт.

Минусы такого устройства выглядят следующим образом:

• При работе с индукционной плитой допустимо использование лишь специальной посуды (эмалированная, из нержавеющей стали), которая маркируется значком «спиралью». Допустимо применение латунной или медной утвари, но из-за недостаточного содержания магнитных веществ, нагрев занимает чуть больше времени. Невозможно использование керамической или стеклянной кухонной утвари. Также важным условием является ровное и чистое дно используемой посуды.
• Электромагнитное поле может оказывать небольшое влияние на иные приборы, находящиеся вблизи, а людям с кардиостимуляторами лучше будет воздержаться от приобретения такой техники.
• Существуют модели, мощность которых не позволяет включать одновременно 3 или 4 конфорки (мощность таких устройств около 4кВт).
• Во включенном состоянии плита способна издавать небольшой шум — это связано с работой системы охлаждения. Тем не менее встречаются модели, в которых процесс вентиляции почти не слышен.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Перед покупкой подходящей модели нужно учесть особенности устройства, оценить достоинства и недостатки, а также ознакомиться с модельным рядом различных стоимостных категорий, ведь цена довольно часто напрямую зависит от функционала техники.

Тип переключателей

Управление данным бытовым устройством может быть механическим, электронным или сенсорным. Блок управления размещен в передней части панели. Также можно найти модели, каждая зона нагрева которых имеет отдельный набор сенсорных переключателей.

Материал панели

Поверхность плиты чаще всего изготовливается из стеклокерамики. Такая поверхность отличается ударопрочностью и долгим сроком службы. Повредить ее возможно лишь при усиленном механическом воздействии.

Цвет панели

Панель может быть представлена в черном, белом, сером и серебристом оттенках.

На серебристом не столь заметны жирные пятна и мелкие сколы, поэтому поверхность надолго сохранит аккуратный внешний вид.

Мощность

Основная отличительная особенность индукционной плиты основано на типе нагревательного элемента и способе передачи тепла. Если в стандартных электроплитах присутствуют тены, нагревающие конфорку, то здесь размещены индукционные катушки.

Под влиянием электроэнергии они образуют мощное магнитное поле, за счет чего и нагревается посуда.

Зависимые или независимые

Варочная панель может быть зависимой либо независимой.

В ситуации с зависимой моделью предполагается монтаж техники строго вместе с духовкой. Независимый вариант допускает установку панели в любом подходящем месте кухни, вне зависимости от расположения духового шкафа.

Полезные дополнительные функции

Модели индукционных панелей могут обладать разным набором дополнительных опций, среди которых:

• Ступенчатая регулировка показателей температуры и мощности зон нагрева;
• Функция PowerBoost – повышение мощности зоны нагрева до 50% за счет соседних конфорок;
• Stop&Go – опция прерывания процесса нагревания на небольшой промежуток времени;
• Блокировка панели управления — крайне полезная функция, призванная обеспечить безопасность, если в доме есть маленькие дети;
• EcoTimer – инновационный таймер, который автоматически отключает нагрев за пару минут до окончания указанного времени, благодаря чему блюдо не пересушится и не пригорит.

Рейтинг ТОП-7 лучших моделей

Лучшие индукционные панели на 4 конфорки

Hansa BHI68300

Hansa BHI68300 представляет собой функциональную модель индукционной варочной панели, которая способна органично вписаться в любую современную кухню благодаря лаконичному дизайну.

Материалом рабочей поверхности является стеклокерамика. Управление осуществляется посредством сенсорных кнопок. Устройство оснащено индикатором остаточного тепла, таймером конфорок, опцией защитного отключения и кнопкой блокировки панели.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 60х50 см.

Bosch PIE631FB1E

Индукционная 4-х-конфорочная панель Bosch PIE631FB1E — это качественная и стильная модель, отвечающая всем критериям высокофункционального бытового устройства.

Панель оборудована четырьмя конфорками: экономичной, повышенной мощности и двумя стандартными. Управление осуществляется посредством сенсорной панели.

Блокировку кнопок управления удобно использовать при очистке варочной панели или если в доме есть маленькие дети.

Основные технические характеристики:

• линейка: Serie 6;
• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• функция распознавания наличия посуды;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 59.20х52.20 см.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Индукционная панель Hotpoint-Ariston IKIA 640 C отличается простотой и безопасностью использования.

Поверхность бытового прибора выполнена из стеклокерамики. Имеется автоматическая функция распознавания наличия на панели посуды, кнопка блокировки панели и др.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• функция распознавания наличия посуды;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 59х51 см.

Vestfrost VFIND60HH

Vestfrost VFIND60HH — это аккуратная и функциональная модель, незаменимая на современной кухне.

Имеет стеклокерамическую рабочую поверхность и сенсорное кнопочное управление. Устройство имеет функцию защитного отключения, индикатор остаточного тепла и другие полезные опции.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 59х52 см.

Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK представляет собой функциональную модель, отличающуюся лаконичным дизайном и набором полезных опций.

Материал рабочей поверхности устройства — стеклокерамика. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 59х52 см.

Indesit VIA 640 0 C

Индукционная панель Indesit VIA 640 0 C — это удобный и безопасный бытовой прибор, призванный облегчить процесс приготовления еды.

Стеклокерамическая рабочая поверхность, сенсорное кнопочное управление. Устройство оснащено таймером конфорок, кнопку блокировки панели и др.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• функция распознавания наличия посуды;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ0 — 59х51 см.

Zanussi ZEI5680FB

Панель Zanussi ZEI5680FB имеет понятное управление и довольно проста в уходе. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики.

В своем функционале устройство имеет несколько полезных опций — кнопку блокировки панели, индикатор остаточного тепла и др.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая поверхность;
• 4 конфорки;
• независимая установка;
• защита от детей;
• функция распознавания наличия посуды;
• переключатели сенсорные;
• кнопочное управление;
• индикатор остаточного тепла;
• габариты (ШхГ) — 59х52 см.

Полезное видео

Достоинства и недостатки индукционных плит: